冬野菜と紅しょうがのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜を一口大に切り、大根、人参をいちょう切りにします。
しめじを細かく裂きます。 -
2
鍋に★と大根、人参、白菜の白い部分、しめじを入れて煮ます。
その間に冷凍うどんをレンジで3分半加熱します。 -
3
鍋がグツグツしてきたら、残りの白菜を入れてひと煮立ちします。
どんぶりにうどんと鍋の汁と具を入れて、紅しょうがをのせて完成です。
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