美味しいスープ♪じゃがいもの優しいお味噌汁 レシピ・作り方

美味しいスープ♪じゃがいもの優しいお味噌汁
  • 約15分
HanaUma-bar
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野菜に火をしっかりとおしておくと、甘くて美味しくなり、子どももたくさん食べてくれます。

材料(4人分)

  • にんじん、大根 5cm
  • じゃがいも 1個
  • 鶏ガラスープのもと 小2
  • 600cc
  • 白味噌 大2

作り方

  1. 1 にんじんと大根は短冊切りにする。
  2. 2 湯を沸かし、鶏ガラスープのもとと1を入れ10分中火で煮る。
  3. 3 じゃがいもをすりおろし、2に入れ3分弱火で煮る。
  4. 4 火を止め、白味噌を溶き入れて、再度火にかけに煮立ったら火を止める、お椀に盛り付け出来上がり♪

きっかけ

いつもと違うお味噌汁を作りたくて。

  • レシピID:1380015552
  • 公開日:2021/01/15
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