牛肉と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを細めのザク切り、キャベツを肉の大きさに合わせて切る。
2. 2 熱したフライパンで牛肉の両面を軽く焼く。
   油はひかない。
3. 3 玉ねぎを投入して炒める。
4. 4 キャベツを投入して炒める。
5. 5 日本酒をかけて蓋をして、弱火で蒸し焼きする。
6. 6 野菜がしんなりしたら、お好みの焼き肉のタレをかける。
7. 7 炒め合わせて味が絡まったら完成。