無加水鍋deごぼうのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参を好きな切り方で切る。

2. 2

   ごぼうは、水に５分ほど浸す。

3. 3

   無加水鍋にごま油を入れて、
   ごぼう、人参を入れて炒める。

4. 4

   全体なじんだらみりんと麺つゆを入れて蓋をして5分。

5. 5

   5分経ったら、火を止めて5分置く。

6. 6

   最後にすりごまを加えて混ぜて出来上がり。