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えのきとピーマンのマヨ炒め レシピ・作り方

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まなとと
マヨネーズで炒めるのは必殺技！
これだけで味が決まるので時間がないときに。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ピーマン
小3つ
えのき
袋 1／2
にんにく
1かけ
マヨネーズ
炒めるとき 大さじ1
追いマヨ
小さじ1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切り
    えのきは3等分
    にんにくはみじんぎり
  2. 2
    マヨネーズ 大1、にんにくをフライパンに入れて火をつける。
  3. 3
    マヨネーズが油になったら野菜投入。
    火が通ったら味付けにマヨネーズ 小さじ1、こしょうをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が強いとマヨネーズもにんにくも焦げてしまうので、様子を見ながら中火で炒めてください。

きっかけ

マヨ炒めは献立に困ったとき、時間がないときによく作ります。

公開日：2020/10/08
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関連情報

カテゴリ
えのき5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

まなとと 節約・時短をモットーに日々ご飯作りをしてます。 お菓子作りも大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/20 19:06
マヨネーズの風味が美味しかったです！たくさん作ってお弁当にも入れました(^^)
こもたん
レポートありがとうございます！！ お弁当に緑が入ると鮮やかに見えますよね☆ またご縁がありましたら、よろしくお願いします(^_^)

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