ベーコンで作るお手軽チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りし、ベーコンは食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。たまごは溶いておく。

2. 2

   ベーコンをフライパンで炒める。(油はひかなくてよい)

3. 3

   ベーコンに火が通ったら、豆腐とにんじんを加えて炒める。具材に火が通ったら、鶏がらスープの素と酒を加えてよく混ぜる。

4. 4

   酒のアルコール分を飛ばしたら、卵を回しかけて大きく混ぜる。卵に火が通ったら出来上がり。