簡単！冷しゃぶうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水と酒を入れて、沸騰させます。豚肉を入れて加熱したら、氷水につけます。その後、ざるにあげます。

2. 2

   プチトマトと茹で卵は、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   お鍋に水を沸騰させたら、うどんをさっと茹でます。

4. 4

   お皿にうどんをのせ、その上にサラダ用野菜→豚肉をのせます。まわりに茹で卵とぷちとまとを並べます。

5. 5

   さいごにドレッシングをかけたら出来上がりです。