タイの焼きうどん^ - ^パッシーユー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   .肉は一口大に切る。
   
   .小松菜は2.3センチに切る。
   
   .人参は半分に切る。

2. 2

   センヤイは熱湯（分量外）につけて混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め1の肉と人参を入れて、砂糖、胡椒で味付けし、加熱する。
   火が通ったらスペースを開けて卵を割りほぐしながら炒める。

4. 4

   2のセンヤイをザルに開け、お湯を切って小松菜と3に投入して炒める。
   ナムマンホイ、シーユーカオを加えて全体を混ぜ合わせ、ナムプラーで味を整えて仕上げる。