ダイエットにも最適！もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   事前に肉に醤油とお酒で下味をつけておく。

2. 2

   フライパンに油をしき、斜め細切りにした長ネギを弱中火で2分ほど炒める。

3. 3

   下味をつけた肉を火が通るまで炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、もやしをサッと洗ってザルで水を切りフライパンに2袋ともいれる。
   そこに塩と黒胡椒をいれて中火で3分炒める。

5. 5

   皮をむき芽をとったにんにくのみじん切りと砂糖、シャンメタンをいれて1分中火で炒めたら完成！