手羽元とレタスの中華スープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ゴマ油で手羽元を焼く
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2
ネギ、しょうが、水を入れて強火にかける
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3
灰汁をとり★で味付けをする。弱火で10分煮る
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4
大きめにちぎったレタスを入れ一煮立ちしたら出来上がり
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