ホタテとブロッコリーのバターソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホタテ
- 200g
- 冷凍ブロッコリー
- 200g
- バター
- 15g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 醤油
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにバター、マヨネーズを熱し、溶けたらホタテとブロッコリーを入れる。
-
- 2
- ホタテは色が変わり、ブロッコリーは柔らかくなるまで炒める。
-
- 3
- 醤油を回しかけ全体を混ぜたら完成。
-
- 4
- 器に盛って、仕上げにブラックペッパーをかける。
きっかけ
ホタテバターだけでは寂しかったのでブロッコリーも一緒に炒めました。
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