茄子の味噌汁(白味噌) レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- 茄子 1本
- 水(仕上げ用) 400ml
- ✳ほんだし 小さじ1/2
- ✳味噌 小さじ1.5
- ✳白味噌 大さじ1.5
作り方
- 1 なすを輪切りにします。
- 2 お鍋に水を沸騰させたら、なすを入れて加熱します。
- 3 茄子が柔らかくなったら、一度お湯を捨てます。仕上げ用の水を入れて、再度加熱します。
- 4 3に✳︎を入れて、弱火で少し温めます。
- 5 出来上がりです!
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つくったよレポート(2件)
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Rママ❁°.*2020/08/19 06:30ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
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toku-jiro-07072020/06/14 20:00美味しくいただきました。ごちそうさまでした。