ナスの肉みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ミンチをにんにくとしょうがと炒める

2. 2

   余分な油を拭き取り☆を加えて炒める。皿にとっておく。

3. 3

   ナスは5cm幅くらいに切って水にさらす

4. 4

   ナスと水をフライパンに入れフタをして中火で蒸す

5. 5

   水がなくなったらごま油を入れ炒めてから肉みそも加えて炒める。最後に★を加えて炒める。