大根1本使い！牛バラ肉入り煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、こんにゃく 、しいたけを一口大に切る。大根は耐熱ボウルに入れてふんわり ラップをかけて500W8分あたためる。

2. 2

   牛脂を引いたフライパンで1の材料を炒める。

3. 3

   調味料を全て入れて蓋をして20分煮る。時々まぜる。

4. 4

   フライパンの隅の方に隙間を作り、牛肉に仕上げようの醤油をかけて火を通す。この時に冷凍インゲンをポキポキ手で折って入れる。肉とインゲンに火が通ったら完成。