小松菜＊ソーセージ＊卵のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はボウルで溶きます。
   ソーセージは斜め切り、小松菜は2cm幅くらいに切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、小松菜の芯→ソーセージ→小松菜の葉の順に炒めます。
   途中塩こしょうをします。

3. 3

   2をフライパンの端に寄せたら、空いたところにバターを落とし入れ、溶けてきたら1の溶き卵を流し入れ、大きめのスクランブルエッグにします。

4. 4

   スクランブルエッグが出来たら全体的に混ぜ合わせてます。
   お皿に盛り付けたら醤油をかけて完成です！