ピーマンとちくわの炒めマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは乱切り、ちくわは斜めに切る。

2. 2

   みじん切りにしたにんにくと油を火にかける。

3. 3

   にんにくの香りがしてきたらピーマン、ちくわを投入。

4. 4

   ピーマンはなかなか火が通らないので、お酒を入れてふたをして1分蒸し焼きにする。

5. 5

   マヨネーズを入れて炒め、マヨがからんだら、ブラックペッパーをお好みで。

6. 6

   お皿に盛り付け完成！