ピーマンとちくわの炒めマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは乱切り、ちくわは斜めに切る。

   

2. 2 みじん切りにしたにんにくと油を火にかける。

   

3. 3 にんにくの香りがしてきたらピーマン、ちくわを投入。

   

4. 4 ピーマンはなかなか火が通らないので、お酒を入れてふたをして1分蒸し焼きにする。

   

5. 5 マヨネーズを入れて炒め、マヨがからんだら、ブラックペッパーをお好みで。

   

6. 6 お皿に盛り付け完成！