合挽き肉と野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき輪切りにしたらラップに包んで電子レンジで2分加熱します。
ピーマンは食べやすい大きさ、しめじは根元を切ってばらしておきます。 -
2
フライパンに合挽き肉を入れ炒めます。
細かく崩さず塊があってOK！ -
3
合挽き肉に大体火が通ったら、しめじ、じゃがいも、ピーマンを入れ塩こしょう、醤油を回しかけます。
全体的に火が通ったらカレー粉をまぶし、炒め合わせたら器に盛りつけ完成です！
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