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白滝と長ネギのペペロンチーノ レシピ・作り方

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まいまい917
ヘルシーだけどにんにくが効いて美味しい!我が家の人気メニュー。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

白滝
2袋
長ネギ
1本
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1
少々
粗挽き唐辛子
お好みで
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作り方

  1. 1
    白滝は長ければキッチンバサミで適当な長さにカットしておく。
  2. 2
    長ネギは食べやすい大きさにカット、にんにくはスライスしておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、2を弱火で炒める。
  4. 4
    にんにくの香りが出てきたら、白滝を投入。
  5. 5
    コンソメ顆粒と塩を加えてじっくり炒める。
  6. 6
    お皿に盛り、完成!お好みで粗挽き唐辛子を振って。

おいしくなるコツ

ペペロンチーノを作る要領でにんにくの風味をしっかり出して作ります。

きっかけ

白滝を甘辛く煮ても子供たちはあまり食べないので、パスタ風の味付けで作ってみたら大好評!

公開日:2017/06/09

関連情報

カテゴリ
しらたきペペロンチーノ
関連キーワード
白滝 長ねぎ ヘルシー おつまみ
料理名
白滝と長ネギのペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

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