クレイジーガーリック&青海苔ポテト レシピ・作り方
![クレイジーガーリック&青海苔ポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2f33e4cfe9293e7792188ea492ab7977818f89df.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 新じゃが(小) 16個
- クレイジーガーリック 大さじ1くらい
- 青海苔 小さじ1くらい
- 揚げ油 200cc
作り方
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1
新じゃがは綺麗に洗ってから、ルクエ(シリコンスチーマー)に入れて4分ほどレンジ加熱する。
- 2 1の新じゃがを1/4にカットする。
- 3 フライパンに揚げ油を入れて熱し、カットした新じゃがを入れて、ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。
- 4 揚がったら、さっと油切りをして、ボウルに入れて、クレイジーガーリック、青海苔を加えて全体になじむようボウルを振りながら混ぜる。
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5
完成!
きっかけ
スーパーで小ぶりの新じゃが詰め放題をやっていて、どっさりGETしてきました!子供たちが大好きなポテトフライをクレイジーガーリックを使って作ってみました。
おいしくなるコツ
新じゃがはほくほく瑞々しくて皮も食べられるので、ポテトフライにぴったり。クレイジーガーリックで味付けすると、いつもと違った味わいで大人も喜ぶおつまみになります♪
- レシピID:1380009829
- 公開日:2017/06/01
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいもガーリック・にんにくフライ
- 関連キーワード
- クレイジーガーリック ポテトフライ 青海苔 子供が喜ぶ
![まいまい917](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6cf4814b82fb62a2aa5fef6c7f34755a54a84b23.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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※あさ※2020/12/17 20:16おいしかったです