高タンパク減量メニュー★和風鶏団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきと長ねぎは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   ボールに鶏ひき肉、1と★を入れ、混ぜる。冷蔵庫で30分くらい休ませる。

3. 3

   新玉ねぎをくし切りにする。

4. 4

   鍋に水と出汁のもとを入れ沸かす。

5. 5

   湯が沸いたら中火にし、2をスプーンで大きめにすくって簡単に丸く成形し、鍋に入れる。

6. 6

   鍋に新玉ねぎ、むき枝豆を入れ、塩をいれ、7分煮る。
   器に盛って出来上がり♪