すた丼のたれで揉み込んだ旨みたっぷり唐揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な皮と脂肪を取り除く。一口大にカットする。

2. 2

   ボウルに☆の材料を入れてよく揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。

3. 3

   寝かせた２の鶏肉に、★を加えてさらに揉み込む。

4. 4

   １６０度に熱した油で色づくまでじっくり揚げる。最後に1分程強火にしてカラっと揚げる。

5. 5

   油切りしてお皿に盛り、完成！