しいたけとにんにくの醤油炒め レシピ・作り方

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まいまい917
しいたけの美味しさが味わえるシンプルで美味しい炒めものです。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

しいたけ
8個
にんにく
4片
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    しいたけは軸をカットして、半分にカットする。
  2. 2
    にんにくは皮をむいて、一片を半割に。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、にんにくをじっくり炒め、香りが出てきたらしいたけを入れて炒める。
  4. 4
    3に醤油をまわしかけてざっと炒める。
  5. 5
    お皿に盛り、完成!

おいしくなるコツ

醤油だけでじゅうぶん美味しいです。

きっかけ

肉厚のしいたけの美味しさを味わいたくてシンプルに炒めました。

公開日:2016/11/02

関連情報

カテゴリ
しいたけしょうゆガーリック・にんにく
関連キーワード
しいたけ にんにく 醤油 おつまみ
料理名
しいたけとにんにくの醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/03 21:10
余っていた材料で作りました。レシピありがとうございます!
食べて笑顔にな~れ
2021/05/01 07:17
大きなしいたけもらったのでつくってみました。にんにく醤油最高でした♥
まりさわ

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