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しいたけとにんにくの醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まいまい917
しいたけの美味しさが味わえるシンプルで美味しい炒めものです。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
しいたけ
8個
にんにく
4片
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
作り方
1
しいたけは軸をカットして、半分にカットする。
2
にんにくは皮をむいて、一片を半割に。
3
フライパンにごま油をひき、にんにくをじっくり炒め、香りが出てきたらしいたけを入れて炒める。
4
3に醤油をまわしかけてざっと炒める。
5
お皿に盛り、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油だけでじゅうぶん美味しいです。
きっかけ
肉厚のしいたけの美味しさを味わいたくてシンプルに炒めました。
公開日:2016/11/02
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関連情報
カテゴリ
しいたけ
しょうゆ
ガーリック・にんにく
関連キーワード
しいたけ
にんにく
醤油
おつまみ
料理名
しいたけとにんにくの醤油炒め
このレシピを作ったユーザ
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/03 21:10
余っていた材料で作りました。レシピありがとうございます!
食べて笑顔にな~れ
2021/05/01 07:17
大きなしいたけもらったのでつくってみました。にんにく醤油最高でした♥
まりさわ
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