海老＆たらマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびは塩と酒をふって１０分程おく。

2. 2

   むきえびは水気を拭き取る。たらは食べやすい大きさにカットする。むきえびとたらに片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、２を炒める。焼き色がついて火が通ったら、火を止めて、合わせた☆の調味料を入れて、全体を混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り、白ごまを振って完成！マヨネーズが熱で少し溶けていますが、コクがあって美味しいです。