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☆我が家の☆パタン(にんにくたっぷり麺) レシピ・作り方

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ぷっちびす
孤独のグルメでハマってしまったパタン。我が家でアレンジして作っています♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

にんにく
1/2
きざみネギ
大さじ1
太麺
1人分
醤油
小さじ2
ラー油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    にんにくの皮をむいて包丁の側面で押しつぶし、みじん切りにする。
  2. 2
    沸騰したお湯で太麺を茹でる。
  3. 3
    麺を湯切りしてラー油と醤油をまぶして軽く混ぜ、盛る。
    ①と刻みねぎをトッピングして完成。

おいしくなるコツ

にんにくがかなり辛いので、平気な方はたっぷりと! しかし匂いが明後日まで残るので要注意です♪

きっかけ

ドラマのパタンが美味しそうで! 我が家流にアレンジしていくうちに、このパタンに落ち着きました。

公開日:2016/10/04

関連情報

カテゴリ
その他の麺しょうゆ万能ねぎガーリック・にんにくその他調味料
料理名
パタン

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