☆簡単☆茄子の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のへたをとり、縦に５ｍｍ幅に切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをしいて、茄子をよく炒める。

3. 3

   茄子に焼き目がついてしんなりとしたら、かるおだしと酒を加え、よくからめる。