プチトマト&レタスの冷製スパゲッティー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スパゲティを茹でる。
レタスは適当な大きさにちぎり、トマトはへたをとっておく。
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- 2
- オリーブオイル・塩こしょう・アンチョビを合わせたものにレタスとトマトを和える。
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- 3
- 長めに茹でたスパゲティは氷水にとって、よく水をきり、具と合わせる。
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- 4
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- お皿に盛り、完成!
おいしくなるコツ
アンチョビの塩気があるので塩は少なめに・・・味をみて調整してください。
きっかけ
真夏に冷たいスパゲッティーが食べたくて。
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