素朴な美味しさ☆グラノーラレーズンクッキー レシピ・作り方
材料（15～18人分）
- コストコのナチュラルグラノーラ 100ｇ
- マーガリン 70ｇ
- 薄力粉 100ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 卵 小1個
- バニラエッセンス 2滴
作り方
- 1 ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立器でよく混ぜる。
- 2 ときほぐした卵を、２～３回に分けて流しいれそのつど、分離しないようによく混ぜる。
- 3 バニラエッセンスを加えてさらに混ぜたら、ふるった薄力粉を加え、今度は練らないようにさっくりと切るように混ぜる。
- 4 グラノーラを加える。ここでも練らないように、全体を混ぜる。
- 5 天板にクッキングシートを敷いて、大き目のスプーンで４の生地を落として軽く成形して、間隔をあけて並べていく。
- 6 180度に余熱したオーブンで２０分程焼成。冷めたら、完成！
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関連情報
- 料理名
- グラノーラレーズンクッキー
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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