■耐熱皿で作る♪魚グリルで焼く♪お手軽チーズ焼き■ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- えのきはキッチンペーパーで汚れを取り除く。
株元も除く。
食べやすい長さにカットします。
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- 2
- 魚焼きグリルは、予め温めておきます。
耐熱皿にマヨネーズとえのきを入れて、お皿の中でよく馴染ませます。
火がまんべんなく当たるように、表面を平らにします。
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- 3
- グリルに入れて、中火で３分。
えのきに火が通っていたらＯＫです。
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- 4
- 塩コショウします。
ピザソース、ピザ用チーズをえのきの上に乗っけます。
再びグリルに入れます。
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- 5
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- チーズにお好みの焦げ目をつけて、出来上がりです。
チーズが溶けたら完成の合図です。
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- 6
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- 焼き時間について。
片面焼き、両面焼きのグリルによって、焼き時間は異なります。
おいしくなるコツ
■耐熱皿で１枚で作れるので後片付けいらずです。
今回は、魚グリルで焼きましたが、オーブンやオーブントースターでも手軽に焼けます。
きっかけ
冷凍したえのきを使っても作ることができます。
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バターの代わりにマヨネーズを使ってみました。