■１人前レシピ■ペンネのジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ジャガイモは、皮をむき８等分。
柔らかくなるまで、しっかり茹でます。 -
2
キャベツ、玉ねぎは細切り。
もしくは、みじん切り。
切り方は、お好みです。 -
3
■１人前■
ジェノベーゼソース
★印の材料をフードプロセッサーにかけます。
バジル、オリーブオイル、松の実、パルメザンチーズ、にんにく、塩。 -
4
ペンネは茹でて、水気を切っておきます。
サラダ油でキャベツと玉ねぎを炒めます。
火が通ったら、ペンネ、ジャガイモ、ジェノベーゼソースを加え弱火。
ソースを全体にからませます。 - 5 お皿に盛りつけて、出来上がり。
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