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わらび餅
レシピ詳細
思い立ったらすぐ出来る♪超簡単❤片栗粉でわらび餅 レシピ・作り方
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tappuu
ぷるぷるで柔らか~い(*^_^*)うちのベスト配合!
某高級和菓子店のシナモン入りが好きなので、シナモンを使ってますが、なくてもOKの安上がりの簡単おやつです♪
みんながつくった数
13
件
材料(2~3人分)
◎片栗粉
50g
◎水
300㏄
◎砂糖
大さじ1
◎塩
少々
◎シナモン(お好みで)
適量
●きなこ
大さじ3
●砂糖
大さじ3
●塩
少々
作り方
1
鍋に◎の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
2
①の鍋を中火にかけて、絶えず混ぜ続けます。
写真のような固まりが出来てきたら弱火にします。
3
弱火のままずっと混ぜ続けると、全体が透き通ってきます。
更に約1分程混ぜ続け、火を止めます。
点火している時間は約5分です。
4
タッパー等の容器に入れ、そのまま常温で冷まします。
保存も常温で、冷蔵庫には入れないで下さい。
冷やす時は氷水が最適です。
5
●の材料を混ぜておきます。
うちではタッパーにまとめて大量に作り置きしてます。
6
スプーンで一口大に取り分けて、⑤のきなこをまぶします。
そのままきなこのタッパーにダイブさせると楽チンです♪
7
●のきなこと砂糖の量で甘さが調整出来るので、わらび餅自体の砂糖は控えめにしてます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
写真は倍量です。 中華鍋で作ってみましたが、普通の鍋より作り易かったです!
きっかけ
片栗粉でわらびもち風になると聞いて、色々配合を試してみました。
公開日:2013/05/25
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関連情報
カテゴリ
わらび餅
関連キーワード
簡単わらび餅
きなこ団子
冷たいおやつ
和菓子
料理名
わらび餅
このレシピを作ったユーザ
tappuu
いかに簡単にラクするか?!をベースに料理してます♪
つくったよレポート(
9
件)
2020/08/13 08:37
もちもちで簡単でした。 美味しかったです! ごちそうさまでした!
ターンコーン
2020/08/13 08:25
簡単でもちもち美味しかったです ありがとうございます
ターンコーン
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某高級和菓子店のシナモン入りが好きなので、シナモンを使ってますが、なくてもOKの安上がりの簡単おやつです♪