中華風 ごぼうスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごぼう １本
- だし醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 中華スープの素 小さじ１
- 水 ２カップ
作り方
-
1
ごぼうを半月切りにカットします。
水に１０分ほどさらして、あくを抜きます。 -
2
鍋に水とごぼうをいれ、煮立たせます。
やわらかくなるまで１５分ほど茹でて、酒、醤油、中華スープの素を入れて完成です。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 中華風 ごぼうスープ
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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✾サザンカ✾2021/02/13 13:09
残り野菜も加えました。食べた感がしっかりあって美味しかったです。ご馳走様です。
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