ちくわ、にんじん、えのきの和風カレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ちくわ、にんじんを写真のようにカットします。
-
2
カレーのルウを小さめにカットして、沸騰したお湯に入れ溶いておきます。
ルウがとけたら、砂糖、醤油を入れます。
- 3 フライパンに油をひいて、にんじん、ちくわ、えのきの順に炒め、火が通ったら２のルウを注ぎいれさっと絡めて完成です。
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あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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