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ブロッコリーとカリフラワーのバター炒め♪お弁当にも レシピ・作り方

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おおら
ほんのりバターの香りがして食欲をそそります。

材料(2~3人分)

ブロッコリー
3房約80~90g
カリフラワー
3房約80g~90g
バター
約20g
マジックソルト
気持ち多め
マヨネーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーとカリフラワーをよく洗い小房に分け、別々にラップに包んでレンジでチン♪
    500Wで1分→ひっくり返して30秒
    取り出したらすぐにラップを広げてください。
  2. 2
    フライパンにバターをいれ温め、ブロッコリーと、カリフラワーを一緒に炒めます。バターが全体にまわったら、マジックソルトをふり、焦げないように炒めて出来上がり♪
  3. 3
    お好みでマヨネーズ…かけても美味しいです。

おいしくなるコツ

カリフラワーの方が火の通りが悪いのでレンジの温まりやすい所にカリフラワーを置いてチン♪して下さい。

きっかけ

カリフラワーとブロッコリーが余っていたので。

公開日:2012/12/21

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーカリフラワー
関連キーワード
お弁当 おつまみ つけあわせ 簡単

このレシピを作ったユーザ

おおら 週末しか買い物にいかないので、冷凍したお肉や魚と残り野菜で大人も子供も美味しく食べられるレシピを試行錯誤しています。宜しくお願いします。

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