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豆腐でカサマシヘルシー餃子レシピ・作り方

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＼(^o^)／めいmama

カサマシヘルシー♪♪カサマシヘルシー♪
豆腐でフワッとジューシー、あんま豆腐って感じさせないですよ！作って見てください！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚ひき肉: 150g

絹ごし豆腐: 100g

生姜: 1かけら

にんにく: 1かけら

ネギ: 15センチ

白菜: 1枚

塩コショウ: 適量

胡麻油: 大さじ2

醤油: 大さじ1

餃子のかわ: 25枚

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作り方

1

ネギ、にんにく、生姜をみじん切りにする。
ボールに材料をすべてスプーンで混ぜる。
2

餃子の皮の淵に水を付けながら具をいれて包んでいく。
3

フライパンで焼く。羽根つきが良ければ水溶き片栗粉を全体にまぶして蓋をする。

私は水をかけて蓋をして蒸してからもう片面も焦げ目をつけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひき肉が足りなかったので豆腐でカサマシ

公開日：2012/11/29

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関連情報

カテゴリ: 豆乳

このレシピを作ったユーザ

＼(^o^)／めいmama

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/05 21:14

ヘルシーって嬉しですよね（＾＾）ごちそうさまです

ですよね！ありがとうございます！また作ってくださいo(^▽^)o

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