舞茸と葱の赤味噌汁 レシピ・作り方

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ぷっちびす
簡単、美味しい！　舞茸の味わいが最高です。

材料（１人分）

まいたけ
２～３房
長ネギ
１ｃｍ
水
１５０ｍｌ
赤味噌（だし入り）
小匙１

作り方

  1. 1
    舞茸は小房に分け、葱は千切りにしておく。
  2. 2
    水を沸騰させ、舞茸と葱をいれ３０秒～１分ほど煮る。
  3. 3
    火を消し、赤みそを溶かして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味唐辛子をほんの少しかけると、味が引き締まってご飯がすすみますよｖ

きっかけ

普段は具材をたっぷり入れるのですが、今回はさっぱいしたお味噌汁がのみたくて。

公開日：2012/07/07
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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ぷっちびす 簡単、短時間、お手軽に作れるレシピが得意ですｖ

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