うどんや蕎麦のつけ汁に★油揚げたっぷり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油を敷いた鍋にミンチ肉を入れて火にかけ、軽く炒める。

2. 2

   肉の色が変わってきたら、短冊切りにした油揚げを加え、★も投入。

3. 3

   沸騰し、アクが出てきたら取り除き、きれいになったら火を止め、ネギを散らす。