味付け要らず！塩麹deレタス卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは適当にざく切りするか、手でちぎる。
   卵は良く溶いておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れ、炒り卵を作る要領で炒める。

3. 3

   卵が半熟のうちにレタスを加えて炒める。

4. 4

   全体しんなりしてきたら最後に塩麹を加えてひと混ぜする。