味付け要らず！塩麹deレタス卵炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
レタスは適当にざく切りするか、手でちぎる。
卵は良く溶いておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れ、炒り卵を作る要領で炒める。
- 3 卵が半熟のうちにレタスを加えて炒める。
- 4 全体しんなりしてきたら最後に塩麹を加えてひと混ぜする。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 野菜炒め
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