簡単!茄子の天ぷら♪ レシピ・作り方

簡単!茄子の天ぷら♪
  • 約15分
  • 100円以下
Mまなみん
Mまなみん
食べ応えのある切り方です( *´艸`)

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • ●薄力粉 50g
  • ●水 60cc
  • ●氷 2個
  • ●酢 小1/2

作り方

  1. 1 茄子はへたを取り、縦半分に切ったら、切れ目を入れる。
  2. 2 フライパンに油を入れ、火にかける。●をボウルに入れ混ぜて、天ぷら衣を作る。
  3. 3 茄子を天ぷら衣にくぐらせ、揚げる。きつね色になったら裏返して、両面揚げれば出来上がり★

きっかけ

うどん屋さんで見た茄子の天ぷらの切り方を真似したくて作りました♪

  • レシピID:1380004290
  • 公開日:2012/05/26
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カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら
Mまなみん
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つくったよレポート(20件)

  • まちるだ5152
    まちるだ5152
    2018/07/18 11:00
    簡単!茄子の天ぷら♪
    お店みたいなのができました!
  • mamaちゃんちゃん
    mamaちゃんちゃん
    2017/10/12 19:52
    簡単!茄子の天ぷら♪
    茄子が沢山余ってたので天ぷらの衣がさくさくで美味しく頂きました。ありがとうございました❕
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2017/08/02 00:05
    簡単!茄子の天ぷら♪
    さっくさくで美味しくできました!大好評でした。
  • とく子さん
    とく子さん
    2017/07/16 15:53
    簡単!茄子の天ぷら♪
    美味しかったです。ごちそうさまでした。

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