材料(4人分)
- じゃがいも
- 4こ
- 塩
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
- たまご
- 1/2こ
- 薄力粉
- 1/2カップ
- 冷凍食パン
- 1まい
作り方
-
- 1
- じゃがいもをゆでます
-
- 2
-
- 冷凍した食パンをおろし器ですりおろします
-
- 3
- ゆでたじゃがいもに塩胡椒を加えてつぶし、丸めます
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- 4
- 薄力粉をまぶし、たまごをくぐしてパン粉をつけます
-
- 5
- 180度で3分揚げたら出来上がり~!
おいしくなるコツ
パンはカチカチになるまで冷凍したほうが、すりやすいです
きっかけ
パン粉で作るよりはるかに安価に作れました
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