さつまいもで甘辛お餅風p(^_^)q レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもを細かく切り湯でます。柔らかくなったら少し冷ましてからラップにとり、つぶします。
- 2 片栗粉、塩、水を加えよく練ります。まとまらない場合は水を少しずつ足します。
- 3 ラップでひとつひとつ形を作っていきます。フライパンに並べゴマをふり、油を垂らして焦げ目がつくまで焼きます。
- 4 ひっくり返して裏も焼き、醤油と砂糖をまぶしてまた焼きます。砂糖が溶けたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- さつまいも餅
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