小松菜のしょうがじょうゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆準備☆
   小松菜を切る。油揚げを細く切っておく。しょうがはすりおろす。

2. 2

   小松菜をゆでる。
   ゆであがったら水にさらす。ゆでたお湯を捨てずに、油揚げをさっとくぐらせる。

3. 3

   小松菜の水をしぼり、食べやすく切る。ボールに小松菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしたしょうが、だしの素を入れてあえる。