大根おろしでさっぱり！さわやか生姜焼きしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆準備☆
   ねぎの青い部分を小口切りにする。
   生姜をすりおろす。
   大根をすりおろす。

2. 2

   フライパンに油を引き、豚肉を炒める。臭みを消すために酒を加える。火が通ってきたら、ねぎ、生姜を加える。ねぎがしんなりしたら、しょうゆを入れる。最後にだしの素で味をととのえる。

3. 3

   皿に盛り付け、大根おろしをのせてできあがり。