茄子と鶏肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎なすは角切りに切る。
   ◎インゲンは１センチほどの大きさに切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉、茄子、いんげん、にんにくを入れ中火の弱程度で炒める。

3. 3

   茄子、ひき肉に火が通ったら弱火にして★印で味付けをする。

4. 4

   全体を良く混ぜ、お皿に盛り付け、完成♪