めんつゆネギたまうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、うどんをゆでます。

2. 2

   器に卵を割り、みじんぎりにしたネギを入れます。

3. 3

   茹で上がったうどんをお湯からそのまま取り出し、器に入れ混ぜ合わせます。泡立ちすぎないように注意。

4. 4

   味見をしながらめんつゆをお好みで加え、軽くかき混ぜて出来上がり。醤油をちょとたらしてみても、おいしいです。