オムレツInカレーライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎは厚手にスライスし、にんじん、じゃがいもを一口サイズにきる。それをサラダ油をいれた鍋でよく炒める。
- 2 水を加えて沸騰させ、アクがでてきたら取り、２０分ほど煮込む。
- 3 煮込んだら、ルウを入れて溶かし、お好みの時間煮込む。
- 4 ココでオムレツ！
- 5 卵をわりかるく溶かし、牛乳をいれ、お好みで塩、こしょうをしてフライパンで形を整えながら作る。
- 6 ごはんを盛り付け、カレーをかけて、オムレツ上↑に添えてできあがり☆
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