【スピード料理】ツナと大葉の卵焼きレシピ・作り方

Name: 【スピード料理】ツナと大葉の卵焼き
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 卵 ５個; ツナ缶 １缶; 大葉 ５～６枚; ●だししょうゆ 大さじ１; ●塩 ひとつまみ; ●こしょう 少々

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5分以内
100円以下

ひろこう0013

ツナを入れると卵焼きにボリュームが出ますが、ちょっと臭いが気になる……。大葉を入れると爽やかでおいしい！

材料（３～４人分）

卵: ５個

ツナ缶: １缶

大葉: ５～６枚

●だししょうゆ: 大さじ１

●塩: ひとつまみ

●こしょう: 少々

作り方

1

大葉を縦半分に切ってから太めの千切りにする。ツナ缶は軽く油を切っておく。
2

ボウルに卵を割りほぐし、１と●の調味料を混ぜる。
3

フライパンに油をしいて熱くする。２を一度に入れてグルグルッとかき混ぜ、半熟になったら二つに折りたたむ。皿に盛ってできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツナ缶に味がついているので、最後に加えるひとつまみの塩は無くても結構です。

きっかけ

大葉が大好きなのでたっぷり入れて、香りのよい卵焼きに。

公開日：2011/02/24

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ひろこう0013 甘いものもお酒もどんと来ーい！な甘辛両党ですが、特に保存食とお菓子作りが好き＆得意です。保存ビンがずらっと並んだ台所の一角を見ると、嬉しくってニンマリ。買い物回数を減らし、費用も抑えて、ある材料だけでどれだけ変化をつけられるか…⁉ 辛くならない節約を心がけています(*´ω`*) ご紹介するレシピは『地味だけどしみじみおいしい普段のごはん』がテーマです。