材料（2人分）
- 鶏ささみ
- 2本
- わさボーノ
- 大さじ1〜1+1/2
- 米粉または片栗粉
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 串
- 4本
作り方
-
- 1
- ササミは筋を取り,細かく削ぎ切りしながら 切り、わさボーノ、米粉を 加えてよく混ぜる。
-
- 2
- 1を４等分して、1つづつ、細ながい形にして串にさす。
-
- 3
- オイルを敷いたフライパンで こんがり焼く。
おいしくなるコツ
フライパンで焼く以外、揚げても美味しいです。
きっかけ
高タンパク低カロリーのささみの料理をつくりました。
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