ごぼうの甘辛カリカリ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは皮をむき2cm位に切り、水につける。　太い部分は、半分に切って大きさを揃えてください。

2. 2

   ゴボウのアクがとれたら水切りをして、まんべんなく片栗粉を多めにまぶし揚げる。

3. 3

   フライパンに豚丼のたれを入れ、煮詰め、2を加え、からめる。好みでスライスアーモンド（分量外）を乗せる。